Valérie Méry Mandeville – Diététicienne nutritionniste

Nous avons tous besoin d’une alimentation saine et équilibrée pour être bien portants. Avoir une bonne habitude alimentaire est primordial lorsqu’on veut atteindre un objectif. Cependant, cela n’est pas toujours une besogne facile. C’est pour cette raison que certaines personnes font appel à un médecin ou un diététicien ou une diététicienne nutritionniste, comme Valérie Méry Mandeville. Les spécialistes en diététique proposent toujours un service d’accompagnement personnalisé et professionnel aidant les clients à adopter une bonne nutrition.

Où se fait la consultation de Valérie Méry Mandeville ?

La consultation se déroulera dans l’un de ses cabinets médicaux gravitant le département de l’Hérault. Trois cabinets sont localisés dans ces communes de France :

• Castries (34 160),
• Villevieille (30 250),
• Montpellier (34).

Ces cabinets médicaux sont ouverts de 9 h à 20 h 30.

Elle peut également être votre diététicienne et nutritionniste au Crès, dans la commune de Clapiers, dans le Castelnau-le-Lez, Jacou… Tant que votre localisation est à proximité de ces cabinets, vous pouvez privilégier des soins et coachings complets.

Le processus de la première consultation ?

La consultation du médecin nutritionniste se déroule généralement en quelques étapes :

1. La prise de contact ;
2. L’élaboration d’un bilan diététique du patient ;
3. La prise des diverses mesures corporelles ;
4. L’adaptation et la personnalisation des techniques et conseils en nutrition aux besoins du client ;
5. La représentation détaillée d’une solution adaptée et personnalisée à ce dernier ;
6. L’attribution d’un dossier nominatif complet au patient.

La durée de cette consultation varie selon les cas, mais moyennement c’est entre 45 à 60 min. Des consultations périodiques vont par la suite être effectuées par le médecin nutritionniste pour vérifier vos progrès, prendre de nouvelles mesures, et identifier les complications qui ont eu lieu. Une séance de débriefing s’imposera.

Bon à savoir :

• Le dossier nominatif complet comporte plusieurs documents personnalisés. Cela implique le plan alimentaire et le journal alimentaire du patient.
• Un bilan diététique désigne un document contenant les informations concernant le patient (vous) et ses objectifs personnels. Grâce à ce bilan, le médecin et le patient vont pouvoir identifier les facteurs de votre trouble alimentaire. Par la même occasion, le diététicien ou la diététicienne pourra en savoir davantage sur votre rythme de vie, vos habitudes alimentaires, votre relation avec l’alimentation. Ce document aidera le médecin nutritionniste à personnaliser les solutions qui seront entrepris.

Pourquoi faire appel à un diététicien ou une diététicienne nutritionniste ?

Votre diététicien ou diététicienne doit posséder une longue expérience dans ce domaine. Quel que soit votre profil ou votre âge, le médecin doit pouvoir combler vos attentes et vos besoins nutritionnels. La priorité de cette dernière est votre bien-être.

Les consultations et les cours vous permettront d’adopter une alimentation à la fois gourmande et équilibrée. Grâce à son coaching personnalisé et professionnel, vous serez bien accompagné dans vos divers projets de :

• Perte ou prise de poids
• Rééquilibrage d’alimentation
• Suivi d’un régime spécifique
• Traitement des intolérances et allergies alimentaires.

Les différents coachings proposés : que choisir ?

Il faut savoir que ce service d’accompagnement est ouvert à tous types de personnes : hommes, femmes, enfants, personnes âgées, association, entreprise, etc.

C’est durant la première consultation que le médecin et le patient pourront découvrir ensemble le type de coaching adéquat. Le choix d’accompagnement dépend en général de votre état de santé, de vos besoins, et de vos objectifs. Voici les deux types de coaching à privilégier :

Le coaching nutritionnel

Ce type d’accompagnement personnalisé et professionnel est destiné à :

• Tous types de sportifs ayant à cœur la prise de masse musculaire
• Des personnes désirant de perdre du poids
• Des femmes enceintes et allaitantes
• Des enfants et adolescents

Le coaching en nutrition de votre diététicien ou diététicienne vous aide à préparer des plats sains et équilibrés, et à mieux les diversifier. Cela se fait tout en tenant compte de vos préférences en matière de goûts.

Le coaching thérapeutique

Ce type d’accompagnement personnalisé est destiné à :

• Des personnes souffrant d’une maladie chronique (diabète, triglycéride, cholestérol, arthrose, polyarthrite, rétrocolique, maladie de Crohn, etc.)
• Des patients souffrant des allergies alimentaires

Le coaching thérapeutique vise à aider ces gens à mieux vivre malgré leur maladie. En sus, celui-ci leur permet de profiter d’une alimentation saine, gourmande, et adaptée à leur pathologie.

À noter : quel que soit votre choix de coaching, sachez que l’objectif principal reste le même : améliorer l’état de votre santé et établir une alimentation saine et équilibrée.

Un coaching à distance ou à domicile ?

Plusieurs raisons peuvent vous empêcher de vous déplacer (occupation, travail, état de santé, etc.). Il se peut également que ce soit dans votre maison que vous vous sentiez plus à l’aise. Dans ces cas-là, votre coach (comme Valérie Méry Mandeville) peut vous proposer d’autre type d’accompagnement comme :

• Le coaching à domicile : vous et votre coach allez effectuer les consultations et les cours chez vous. Il suffit de fixer un rendez-vous au préalable.
• Le coaching à distance : ce type de coaching permet de faire les consultations par téléphone ou via Skype et Facetime. Votre diététicien ou diététicienne vous communiquera les documents nécessaires pour votre régime alimentaire par le biais d’e-mail.